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秋风声,蟹腿香
10 月 23 日 11:50
秋季最后一个节气霜上线
在我们的“鱼米之乡”湖北洪湖
清水蟹迎来一年中最好吃的时节
这时,我们到达了滨湖街道乘风村
一筐筐的大闸蟹从水中冒出来
成了深秋最丰盛的礼物
一群鸟儿飞过洪湖的水面。来源:湖北日报
成风村所属滨湖街道
被誉为“中国第一河蟹之乡”
村里几乎家家户户都养螃蟹
洪湖湖水清澈,水草茂盛。
这里制作的清水蟹
背面绿色下面白色,只是丰满
蒸完后,蟹黄起泡,蟹膏变稠。
一口咬下去:鲜、甜、软、滑
一场深秋特有的味蕾盛典
清蒸洪湖水蟹。来源:湖北日报螃蟹很肥,鱼也很肥
清蒸鲢鱼、水煮鳜鱼、红烧黄粘鱼
是村里家家户户做的一道特色菜。
再摘一把晚熟荸荠,用来炒肉
鲜青野莲藕炖热汤
都是真正的“洪湖美食”
面对“洪湖波涛”美景
渔村美丽的秋色似乎
将其大量倒入碗中
舌尖泛起涟漪
洪湖莲藕排骨汤。来源:湖北日报
到了乘风村,一定要看看
这里的“镇村之宝”——丰州
作为享誉中外的“凤船之乡”
乘风村有着独特的凤船文化
全体村民集资建造的凤凰船
长27.8米,宽1.4米
身体纹身不是龙鳞
而是红、绿、蓝的凤凰羽毛
村里的船队也参加d 在许多
在全国各级龙舟比赛中获奖
端午节“洪湖凤舟”非物质文化遗产。来源:湖北日报
秋末,色彩变得更加浓郁
冰冻季节来乘风村
享受秋天最后的色彩
记者:周晓燕
编辑:熊谦
设计:谭伟
创建者:荆楚网(湖北日报网) Copyright © 2024-2026 51吃瓜网官网-51吃瓜官网最新版-51吃瓜最新地址 版权所有
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